Le varroa ( varroa jacobsoni) est un acarien d’origine asiatique apparu en France en 1982.Ce parasite occasionne des dégâts importants en s’attaquant aux abeilles adultes mais également aux larves et au x nymphes.
Le varroa ressemble à un minuscule crabe « tourteau » ou « dormeur » dont la taille est de l’ordre du mm. Le varroa possède des pattes courtes et puissantes lui permettant de se déplacer rapidement mais surtout de s’accrocher sur l’insecte qu’il parasite. Le varroa est également doté d’un rostre acéré qui lui permet de perforer les téguments de l’abeille.
La lutte contre ce parasite passe l’élevage de souches d’abeilles « résistantes et l’utilisation modérée d’acaricides.